La investigadora Isabel M.ª Liberal impartió la charla titulada «El Suelo: la parte invisible», en el colegio C.E.I.P La Barrosa, en Chiclana de la Frontera (Cádiz) durante la conmemoración de el Día Internacional de la Mujer y la Niña en la Ciencia. La investigadora de la Universidad de Cádiz acercó esta actividad a tres clases de 3ª de primaria, una clase de 5º y una de 6º de primaria con el Grupo Operativo Viñas Vivas ‘Fertilización foliar y economía circular para regenerar la salud, el funcionamiento, y la sostenibilidad de los viñedos andaluces’. La charla abordó cómo el suelo es la parte de los ecosistemas más desconocida al presentar dibujos de plantas y ecosistemas al lanzar la preguntar sobre la raya que siempre se traza bajo árboles y plantas, refiriéndose al suelo, para comenzar descubriendo “ese mundo oculto para la mayoría de los ojos”, apuntó la investigadora. Durante la exposición se explicó la composición y formación del suelo, además de mostrar cómo ofrece múltiples servicios ecosistémicos al concluir que sustenta la vida en el planeta”. Además, Liberal explicó que el suelo alberga una gran diversidad de organismos que en su mayoría son “invisibles para el ojo humano” clasificados por tamaño y en función si se ven “a simple vista, se necesita una lupa de aumento o un microscopio”. El alumnado conoció, además, las diferencias entre un suelo vivo y un suelo “altamente degradado”, la importancia de su conversación y que figura como “eje central de nuestros proyectos de investigación: los grupos operativos Suelos Vivos ‘Regenerando vida en suelos de viñedos gaditanos’ y Viñas Vivas ‘Fertilización foliar y economía circular para regenerar la salud, el funcionamiento, y la sostenibilidad de los viñedos andaluces’. El encuentro concluyó con un taller donde se proporcionaron lupas cuentahilos de 30x de aumento para la visualización de macrofauna (hormigas, arañas o escarabajos) y mesofauna (colémbolos y ácaros) conservada en etanol y su consiguiente identificación en fotografías plasmadas en unas fichas. Por su parte, la experta en fauna del suelo, Marta Rodríguez Reyes, mostró con una lupa electrónica de gran aumento muchos de estos organismos “in vivo” a través de muestras frescas de suelo, compost y musgos. Grupo Operativo Viñas Vivas El principal objetivo de este proyecto es desarrollar e implementar estrategias innovadoras de gestión sostenible de los viñedos andaluces para acelerar la transición de viñedos convencionales intensivos a viñedos sostenibles de alto rendimiento, que proporcionen una amplia variedad de servicios ecosistémicos. El grupo está compuesto por la Universidad de Cádiz y el ceiA3, ASAJA Cádiz y Bodega Primitivo Collantes y el Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (IFAPA) como agente colaborador. El proyecto está financiado con Fondos Europeos Agrícolas de Desarrollo Rural (FEADER) y de la Junta de Andalucía en la convocatoria para el Funcionamiento de Grupos Operativos Regionales de la Asociación Europea de Innovación en Materia de Productividad y Sostenibilidad Agrícola (EIP AGRI) de 2022.

Esta semana se ha celebrado el webinario ceiA3-INNOVAGRO ‘Grupo Operativo (G.O.) Viñas Vivas: Fertilización foliar y economía circular para regenerar la salud, el funcionamiento y la sostenibilidad de los viñedos andaluces’ para divulgar los objetivos, logros y primeros resultados de este innovador proyecto. El investigador principal del proyecto G.O. Viñas Vivas adscrito al Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario (ceiA3), del grupo ‘Fuego, Ecología y Biodiversidad en Ecosistemas Mediterráneos | RNM-923’ de la Universidad de Cádiz, Raúl Ochoa-Hueso, ha ofrecido el contexto de cómo nace el proyecto, así como las principales claves. El encuentro virtual, moderado por la secretaria ejecutiva de la Red INNOVAGRO, María José Elizarrarás, se ha desarrollado con la colaboración del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) e IICA México, en el marco de la Red INNOVAGRO, mediante sus acuerdos de colaboración para la difusión de resultados de investigación con el ceiA3. Esta alianza radica en la contribución sustentada en trabajo científico, soluciones personalizadas y estudios agroalimentarios; y cabe señalar que la Red INNOVAGRO impulsa la innovación en los sistemas agroalimentarios de las economías rurales y contribuye con la estrategia de implementación del modelo de cooperación técnica del IICA. Durante su intervención, la directora gerente del ceiA3, Lola de Toro, ha destacado el rol del campus como agente de innovación a través del apoyo en la constitución de esos grupos operativos, además de introducir la trayectoria académica y profesional de Raúl Ochoa Hueso, profesor titular del Departamento de Biología de la Universidad de Cádiz (Instituto de Investigación Vitivinícola y Agroalimentaria-IVAGRO), que acercó los avances de los ensayos para el desarrollo de fertilizantes basados en la economía circular, la lumbricultura y el aprovechamiento de los recursos naturales, su formulación y la evaluación de sus efectos bioestimulantes, fungicidas e insecticida. En continuación al GO Suelos Vivos presentado en 2023, “Viñas Vivas” impulsa la valorización de distintos tipos de residuos orgánicos, procedentes de la viticultura (restos de poda y vinificación) y ganadería (lana de oveja de baja calidad), al desarrollar fertilizantes foliares con efectos beneficiosos para los viñedos. El objetivo del G.O. Viñas Vivas es desarrollar e implementar estrategias innovadoras de gestión sostenible de los viñedos andaluces para acelerar la transición de viñedos convencionales intensivos a viñedos sostenibles de alto rendimiento, que proporcionen una amplia variedad de servicios ecosistémicos. El grupo está compuesto por la Universidad de Cádiz y el ceiA3, ASAJA Cádiz y Bodega Primitivo Collantes y el Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (IFAPA) como agente colaborador. El proyecto está financiado con Fondos Europeos Agrícolas de Desarrollo Rural (FEADER) y de la Junta de Andalucía en la convocatoria para el Funcionamiento de Grupos Operativos Regionales de la Asociación Europea de Innovación en Materia de Productividad y Sostenibilidad Agrícola (EIP AGRI) de 2022.

El próximo 18 de febrero se celebrará el webinario ceiA3-INNOVAGRO ‘Grupo Operativo (G.O.) Viñas Vivas: Fertilización foliar y economía circular para regenerar la salud, el funcionamiento y la sostenibilidad de los viñedos andaluces’ para divulgar los objetivos, avances y resultados preliminares del proyecto de innovación. El investigador principal del proyecto G.O. Viñas Vivas ‘Fertilización foliar y economía circular para regenerar la salud, el funcionamiento, y la sostenibilidad de los viñedos andaluces’, adscrito al Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario (ceiA3), del grupo ‘Fuego, Ecología y Biodiversidad en Ecosistemas Mediterráneos | RNM-923’ de la Universidad de Cádiz, Raúl Ochoa-Hueso, arrojará las claves durante el encuentro que se desarrollará a través del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) e IICA México, en el marco de la Red INNOVAGRO, a través de sus acuerdos de colaboración para la difusión de resultados de investigación con el ceiA3. En continuación al GO Suelos Vivos presentado en 2023, “Viñas Vivas” impulsa la valorización de distintos tipos de residuos orgánicos, procedentes de la viticultura (restos de poda y vinificación) y ganadería (lana de oveja de baja calidad), al desarrollar fertilizantes foliares con efectos beneficiosos para los viñedos. El Dr. Raúl Ochoa Hueso, profesor titular del Departamento de Biología de la Universidad de Cádiz (Instituto de Investigación Vitivinícola y Agroalimentaria-IVAGRO), presentará los avances de los ensayos para el desarrollo de fertilizantes basados en la economía circular, la lumbricultura y el aprovechamiento de los recursos naturales, su formulación y la evaluación de sus efectos bioestimulantes, fungicidas, e insecticida. El objetivo del G.O. Viñas Vivas es desarrollar e implementar estrategias innovadoras de gestión sostenible de los viñedos andaluces para acelerar la transición de viñedos convencionales intensivos a viñedos sostenibles de alto rendimiento, que proporcionen una amplia variedad de servicios ecosistémicos. El encuentro se celebrará a partir de las 17 horas España (9 horas México). Enlace de registro al webinario: https://iica.zoom.us/webinar/register/WN_tdCo-1JsSl2Xa5ThaIfY1w#/registration Grupo Operativo Viñas Vivas El grupo está compuesto por la Universidad de Cádiz y el ceiA3, ASAJA Cádiz y Bodega Primitivo Collantes y el Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (IFAPA) como agente colaborador. El proyecto está financiado con Fondos Europeos Agrícolas de Desarrollo Rural (FEADER) y de la Junta de Andalucía en la convocatoria para el Funcionamiento de Grupos Operativos Regionales de la Asociación Europea de Innovación en Materia de Productividad y Sostenibilidad Agrícola (EIP AGRI) de 2022.

El Grupo Operativo Viñas Vivas ‘Fertilización foliar y economía circular para regenerar la salud, el funcionamiento, y la sostenibilidad de los viñedos andaluces’ desarrolla indicadores agronómicos de deficiencias nutricionales tras observaciones adquiridas utilizando hojas muestreadas en viñedos de la provincia de Cádiz. Así lo pone de manifiesto el investigador principal del proyecto, Raúl Ochoa-Hueso, adscrito al Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario (ceiA3) del grupo ‘Función, Ecología y Biodiversidad en Ecosistemas Mediterráneos | RNM-923’ de la Universidad de Cádiz, que añade que de esta forma, “podemos tener una línea base de cuál es la concentración de diferentes nutrientes en las hojas de los viñedos gaditanos”. Cabe destacar que se han muestreado más de 60 viñedos, lo que permitirá estudiar “qué efectos tienen las prácticas de manejo como puede ser el uso de cubiertas vegetales sobre la nutrición de la planta” y una vez detectados los nutrientes que están siendo limitantes”. Esta información permitirá hacer frente a estas carencias a través de algún tipo de actuación”. Dichas actuaciones pueden incluir la aplicación de fertilizantes foliares y otro tipo como “micronutrientes concretos como el hierro o el manganeso, que pueden ser especialmente deficitarios y que nos estén impidiendo dar ese paso hacia una agricultura más sostenible”. En este sentido, el experto sostiene que los primeros años son los “más críticos” ya que todavía “tenemos contenidos bajos de materia orgánica en el suelo” y un sistema “acostumbrado a funcionar de forma distinta, por lo que tendremos que ajustarlo” y es precisamente en ese período crítico, en el que se centra más esta investigación. El investigador indica que actualmente “estamos trabajando paralelamente con bodegas y viticultores” y anuncia que se llevarán a cabo “reuniones periódicas a través de jornadas organizadas en el marco del Grupo Operativo”. Este proyecto tiene como objetivo “apoyar a la planta en un período crítico como es el de la transición de una viticultura más convencional con laboreo frecuente y uso intensivo de productos químicos, hacia una viticultura más basada en la naturaleza”, recuerda. Este proyecto procede del Grupo Operativo Suelos Vivos ‘Regenerando vida en suelos de viñedos gaditanos’ con ensayos de campo donde se testó el uso de cubiertas y cubiertas manejadas con ovejas que representa “la base de la experimentación que hacemos ahora con Viñas Vivas”. Grupo Operativo Viñas Vivas El principal objetivo de este proyecto es desarrollar e implementar estrategias innovadoras de gestión sostenible de los viñedos andaluces para acelerar la transición de viñedos convencionales intensivos a viñedos sostenibles de alto rendimiento, que proporcionen una amplia variedad de servicios ecosistémicos. El grupo está compuesto por la Universidad de Cádiz y el ceiA3, ASAJA Cádiz y Bodega Primitivo Collantes y el Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (IFAPA) como agente colaborador. El proyecto está financiado con Fondos Europeos Agrícolas de Desarrollo Rural (FEADER) y de la Junta de Andalucía en la convocatoria para el Funcionamiento de Grupos Operativos Regionales de la Asociación Europea de Innovación en Materia de Productividad y Sostenibilidad Agrícola (EIP AGRI) de 2022.

Té de compost, humus líquido de lombriz, hidrolizados de lana de baja calidad, y tierra de diatomeas figuran entre los elementos empleados en el desarrollo de fertilizantes foliares desplegados en el Grupo Operativo Viñas Vivas ‘Fertilización foliar y economía circular para regenerar la salud, el funcionamiento, y la sostenibilidad de los viñedos andaluces’. Este proyecto tiene como objetivo “apoyar a la planta en un período crítico como es durante la transición de una viticultura más convencional con laboreo frecuente y uso intensivo de productos químicos, hacia una viticultura basada en la naturaleza”, explica el investigador principal del proyecto, Raúl Ochoa-Hueso, adscrito al Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario (ceiA3) del grupo ‘Función, Ecología y Biodiversidad en Ecosistemas Mediterráneos | RNM-923’ de la Universidad de Cádiz. En esta primera fase, asegura el investigador, “hicimos acopio de diferentes subproductos de la viticultura y ganadería local” impulsando así la economía circular y el aprovechamiento de recursos. Con dichos materiales, “elaboramos diferentes tipos de compost, humus de lombriz y valorizamos la lana de oveja” y a partir de los subproductos se obtuvieron fertilizantes foliares que “aplicamos a la hoja directamente después en nuestro ensayos de campo en forma líquida”. Respecto a los datos preliminares obtenidos, el especialista sostiene que “se ha demostrado cómo algunos de los fertilizantes foliares podrían ayudar a la nutrición vegetal en ese momento crítico en el que las cubiertas compiten por recursos esenciales”, al recordar que todavía “tenemos suelos muy pobres en materia orgánica”. Durante ese proceso, indica el experto, “las plantas sufren por estreses de la competencia con cubiertas vegetales y otro tipo de actuaciones que se lleven a cabo”, por lo que anima a “mimarlas plantas durante esos primeros años que dura la conversión hacia una agricultura más basada en la naturaleza”. Además, destaca que el marco de Jerez se caracteriza por su suelo de albariza con tierra de diatomeas por lo que “aprovechamos este recurso localmente disponible y se lo aplicamos a la viña como aplicación foliar”. Esto supone que pueda funcionar como protector solar y fuente de nutrientes esenciales, así como contar con importantes efectos como insecticida. Cabe recordar que este proyecto procede del Grupo Operativo Suelos Vivos ‘Regenerando vida en suelos de viñedos gaditanos’ con ensayos de campo donde se testó el uso de cubiertas y cubiertas manejadas con ovejas que representa “la base de la experimentación que hacemos ahora con Viñas Vivas”. Grupo Operativo Viñas Vivas El principal objetivo de este proyecto es desarrollar e implementar estrategias innovadoras de gestión sostenible de los viñedos andaluces para acelerar la transición de viñedos convencionales intensivos a viñedos sostenibles de alto rendimiento, que proporcionen una amplia variedad de servicios ecosistémicos. El grupo está compuesto por la Universidad de Cádiz y el ceiA3, ASAJA Cádiz y Bodega Primitivo Collantes y el Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (IFAPA) como agente colaborador. El proyecto está financiado con Fondos Europeos Agrícolas de Desarrollo Rural (FEADER) y de la Junta de Andalucía en la convocatoria para el Funcionamiento de Grupos Operativos Regionales de la Asociación Europea de Innovación en Materia de Productividad y Sostenibilidad Agrícola (EIP AGRI) de 2022.

El investigador adscrito al ceiA3, Raúl Ochoa-Hueso, del grupo ‘Función, Ecología y Biodiversidad en Ecosistemas Mediterráneos | RNM-923’ de la Universidad de Cádiz, ha presentado esta semana en Expo Agritech- La Feria del Campo 4.0, el Grupo Operativo Viñas Vivas ‘Fertilización foliar y economía circular para regenerar la salud, el funcionamiento, y la sostenibilidad de los viñedos andaluces’. En este proyecto, explica “estamos desarrollando fertilizantes foliares para apoyar el crecimiento de las vides durante un periodo crítico que es la transición desde una viticultura más convencional basada en el uso intensivo de recursos a una viticultura basada en la naturaleza”. El experto recuerda en este vídeo que “pese a nuestra capacidad para regenerar el suelo, las plantas sufren durante ese período de transición, por lo que es necesario cuidarlas y apoyarlas para que sigan produciendo un vino de buena calidad”. Además, el especialista indica que esto permite la sostenibilidad económica “de los propios agricultores”. Grupo Operativo Viñas Vivas El principal objetivo de este proyecto es desarrollar e implementar estrategias innovadoras de gestión sostenible de los viñedos andaluces para acelerar la transición de viñedos convencionales intensivos a viñedos sostenibles de alto rendimiento, que proporcionen una amplia variedad de servicios ecosistémicos. El grupo está compuesto por la Universidad de Cádiz y el ceiA3, ASAJA Cádiz y Bodega Primitivo Collantes y el Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (IFAPA) como agente colaborador. El proyecto está financiado con Fondos Europeos Agrícolas de Desarrollo Rural (FEADER) y de la Junta de Andalucía en la convocatoria para el Funcionamiento de Grupos Operativos Regionales de la Asociación Europea de Innovación en Materia de Productividad y Sostenibilidad Agrícola (EIP AGRI) de 2022.

El investigador principal del proyecto adscrito al Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario (ceiA3), Raúl Ochoa-Hueso, del grupo ‘Función, Ecología y Biodiversidad en Ecosistemas Mediterráneos | RNM-923’ de la Universidad de Cádiz, ha explicado que esta iniciativa surge de “la experiencia previa desarrollada en el proyecto Suelos Vivos, en el que el objetivo era regenerar el funcionamiento y la biodiversidad de los suelos de los viñedos para acelerar la transición sostenible de la viticultura”. De esta forma, el nuevo proyecto pone de manifiesto que “un aspecto fundamental que debía acompañar a esa regeneración de los suelos es el apoyo a la planta, especialmente en términos nutricionales, porque hay un período crítico de transición durante esos primeros años en los que la planta sufre más debido a la competencia por nutrientes esenciales como el potasio, el fósforo, el hierro o el manganeso, motivando que debamos apoyar a la planta especialmente, y de ahí el nombre de Viñas Vivas”. Este proyecto nace “con una vocación basada en la economía circular, por lo que todos esos fertilizantes que queremos aportarle a la viña, sobre todo por vía foliar, esperamos que estén basados en el aprovechamiento de los recursos naturales o de los residuos que se generan de la propia viticultura y vinificación”. Entre las acciones desplegadas en este proyecto figuran la caracterización de “la composición nutricional de las hojas de los viñedos de la provincia de Cádiz para tener una línea de referencia y desarrollar indicadores agronómicos de limitación por nutrientes”. Dicha información será vinculada “con la que ya tenemos disponible acerca del efecto que tienen las cubiertas vegetales sobre la nutrición de los viñedos y vamos a desarrollar fertilizantes foliares basados en los recursos naturales y el uso de restos de vinificación, como pueden ser las lías, para desarrollar fertilizantes con la idea de cubrir demandas nutricionales específicas en momentos concretos”. Para ello, se desarrollarán “esos fertilizantes que posteriormente vamos a testar en condiciones controladas, es decir, con plantas en macetas en experimento de jardín común y en condiciones de campo” y los ensayos se realizarán, además, “en presencia y ausencia de cubierta vegetal y de ganado ovino para el manejo de la cubierta”. A través de esta innovadora iniciativa “esperamos poder apoyar a los viticultores que quieren dar ese paso en la transición sostenible de sus explotaciones, para que una vez que han conseguido poner en marcha ese proceso de regeneración del suelo, no se queden atrás con sus plantas que realmente es lo que va a determinar el éxito o no de esa reconversión”. El investigador ha recordado que en el marco actual de cambios legislativos orientados hacia la sostenibilidad y hacia la mitigación del cambio climático, “los viticultores se están viendo obligados a adoptar una serie de medidas para promover la biodiversidad en sus explotaciones, pero en muchas ocasiones desconocen cómo llevar a cabo ese proceso de transición sin que su explotación se vea afectada, tanto en términos de rendimiento como económicos”. Por ello, “queremos acompañarlos en ese proceso y ayudarles a soslayar cualquier tipo de obstáculo que puedan encontrar”. El grupo está compuesto por la Universidad de Cádiz y el ceiA3, ASAJA Cádiz y Bodega Primitivo Collantes y el Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (IFAPA) como agente colaborador. El proyecto está financiado con Fondos Europeos Agrícolas de Desarrollo Rural (FEADER) y de la Junta de Andalucía en la convocatoria para el Funcionamiento de Grupos Operativos Regionales de la Asociación Europea de Innovación en Materia de Productividad y Sostenibilidad Agrícola (EIP AGRI) de 2022.

La directora gerente del Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario (ceiA3), Lola de Toro, ha acercado los avances desplegados en los Grupos Operativos Regionales en los que participa el campus, durante la Ruta de Innovación 2024, que tienen lugar estos días en Brasil, en el marco del XIV Encuentro INNOVAGRO. La jornada ha comenzado con el rector de UNICAMP, Antonio José de Almeida Meirelles, al dar la bienvenida a un encuentro que ha contado con la representación de la vicepresidencia de la Red de Gestión de la Innovación en el Sector Agroalimentario (Red INNOVAGRO) a través de Diego Montenegro, representante en México del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Patricia Gil, de la Universidad Nacional Agraria La Molina y Luis Cortez, docente en UNICAMP, junto con otros miembros de la Red. El centro universitario UNICAMP actúa como anfitrión de la Ruta de Innovación, que se celebra del 29 al 31 de octubre, con conferencias, presentaciones de iniciativas, visitas, mesas redondas e intercambios técnicos para promover el conocimiento mutuo de las capacidades de cada uno de los miembros de la Red, promovida por el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y actualmente presidida por el ceiA3. La secretaria ejecutiva de la Red INNOVAGRO, María José Elizarrarás, ha actuado de moderadora para dinamizar los encuentros B2B desarrollados durante estos días, donde han participado los miembros de la Red. La primera jornada se ha desarrollado en la sede de la Universidad Estadual de Campinas a través de la inauguración oficial de la Ruta de Innovación, la conferencia sobre la Fundación de Apoyo a la Investigación de São Paulo (FAPESP) a cargo de Carlos Américo Pacheco; para dar paso a la presentación del Instituto Brasileño de Ciencia de Datos (BIOS) y continuar con la presentación del Centro de Genómica Aplicado al Cambio Climático (CIGACC). El encuentro ha contado con la presentación de los Grupos Operativos Regionales con participación del ceiA3, a través de su directora gerente, Lola de Toro, que ha acercado la labor del campus en la dinamización de ecosistemas de innovación agroalimentario. El Grupo Operativo TOMATHO ‘Aprovechamiento del orujo de tomate enriquecido con β-glucano para alimentación y mejora de las condiciones sanitarias en ovino para una producción ganadera más eco-eficiente y sostenible’, el Grupo Operativo BOVINOLIVE ‘Obtención sostenible de carne y leche de vacuno por aprovechamiento biocircular de subproductos del aceite de oliva’, el Grupo Operativo HIDRONUT_SAT ‘Aplicación de imágenes satélites del programa Copernicus y de alta resolución en el manejo de la nutrición y riego en cultivo de cítricos’, el Grupo Operativo INNOFINO ‘Implementación de prácticas innovadoras para reducción grado alcohólico vinos tipo Fino andaluces, preservando la calidad del vino’, el Grupo Operativo VIÑAS VIVAS ‘Fertilización foliar y economía circular para regenerar la salud, el funcionamiento, y la sostenibilidad de los viñedos andaluces’, el Grupo Operativo RumianTEC ‘Mejoras tecnológicas para la ganadería extensiva en Andalucía: canales cortos eco-eficientes, fotoestimulación artificial y control digital inteligente de la reproducción’, el Grupo Operativo LOGICEB ‘Identificación individual automatizada y regresión logística para la reducción de la mortalidad en cebaderos’ y el Grupo Operativo FENOLIVA ‘Análisis de la evolución durante la campaña de la composición fisicoquímica, sensorial y de compuestos menores de los aceites de olivas producidos en las DO’ figuran entre los proyectos que se han presentado en este encuentro. El principal objetivo de Viñas Vivas es desarrollar e implementar estrategias innovadoras de gestión sostenible de los viñedos andaluces para acelerar la transición de viñedos convencionales intensivos a viñedos sostenibles de alto rendimiento, que proporcionen una amplia variedad de servicios ecosistémicos. El grupo está compuesto por la Universidad de Cádiz y el ceiA3, ASAJA Cádiz y Bodega Primitivo Collantes y el Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (IFAPA) como agente colaborador. El proyecto está financiado con Fondos Europeos Agrícolas de Desarrollo Rural (FEADER) y de la Junta de Andalucía en la convocatoria para el Funcionamiento de Grupos Operativos Regionales de la Asociación Europea de Innovación en Materia de Productividad y Sostenibilidad Agrícola (EIP AGRI) de 2022.

El Grupo Operativo (G.O.) Viñas Vivas ‘fertilización foliar y economía circular para regenerar la salud, el funcionamiento y la sostenibilidad de los viñedos andaluces’ ha estado presente en la Feria de los Ingenios, una de las actividades desplegadas en la Noche Europea de los Investigadores. Con este proyecto se impulsa la valorización de diferentes tipos de residuos orgánicos, procedentes de la agricultura, incluyendo subproductos de la viticultura (restos de poda y vinificación), y ganadería (lana de oveja de baja calidad), mediante el desarrollo de fertilizantes foliares con efectos beneficiosos para el viñedo, dando continuidad a la experiencia acumulada por el Grupo Operativo “Suelos Vivos” para la regeneración y manejo sostenible de los suelos de viñedo. El principal objetivo de este proyecto es desarrollar e implementar estrategias innovadoras de gestión sostenible de los viñedos andaluces para acelerar la transición de viñedos convencionales intensivos a viñedos sostenibles de alto rendimiento, que proporcionen una amplia variedad de servicios ecosistémicos. El proyecto está financiado con Fondos Europeos Agrícolas de Desarrollo Rural (FEADER) y de la Junta de Andalucía en la convocatoria para el Funcionamiento de Grupos Operativos Regionales de la Asociación Europea de Innovación en Materia de Productividad y Sostenibilidad Agrícola (EIP AGRI) de 2022.

El Grupo Operativo (G.O.) Viñas Vivas ‘fertilización foliar y economía circular para regenerar la salud, el funcionamiento y la sostenibilidad de los viñedos andaluces’ ha celebrado recientemente su primer encuentro presencial en la Universidad de Cádiz, al promover estrategias innovadoras para acelerar la transición de viñedos convencionales intensivos hacia otros de alto rendimiento que proporcionen una amplia variedad de servicios ecosistémicos. El investigador principal del proyecto adscrito al Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario (ceiA3), Raúl Ochoa-Hueso, del grupo ‘Función, Ecología y Biodiversidad en Ecosistemas Mediterráneos | RNM-923’ de la Universidad de Cádiz, ha explicado que esta iniciativa surge de “la experiencia previa desarrollada en el proyecto Suelos Vivos, en el que el objetivo era regenerar el funcionamiento y la biodiversidad de los suelos de los viñedos para acelerar la transición sostenible de la viticultura”. De esta forma, el nuevo proyecto pone de manifiesto que “un aspecto fundamental que debía acompañar a esa regeneración de los suelos es el apoyo a la planta, especialmente en términos nutricionales, porque hay un período crítico de transición durante esos primeros años en los que la planta sufre más debido a la competencia por nutrientes esenciales como el potasio, el fósforo, el hierro o el manganeso, motivando que debamos apoyar a la planta especialmente, y de ahí el nombre de Viñas Vivas”. Este proyecto nace “con una vocación basada en la economía circular, por lo que todos esos fertilizantes que queremos aportarle a la viña, sobre todo por vía foliar, esperamos que estén basados en el aprovechamiento de los recursos naturales o de los residuos que se generan de la propia viticultura y vinificación”. Entre las acciones desplegadas en este proyecto figuran la caracterización de “la composición nutricional de las hojas de los viñedos de la provincia de Cádiz para tener una línea de referencia y desarrollar indicadores agronómicos de limitación por nutrientes”. Dicha información será vinculada “con la que ya tenemos disponible acerca del efecto que tienen las cubiertas vegetales sobre la nutrición de los viñedos y vamos a desarrollar fertilizantes foliares basados en los recursos naturales y el uso de restos de vinificación, como pueden ser las lías, para desarrollar fertilizantes con la idea de cubrir demandas nutricionales específicas en momentos concretos”. Para ello, se desarrollarán “esos fertilizantes que posteriormente vamos a testar en condiciones controladas, es decir, con plantas en macetas en experimento de jardín común y en condiciones de campo” y los ensayos se realizarán, además, “en presencia y ausencia de cubierta vegetal y de ganado ovino para el manejo de la cubierta”. A través de esta innovadora iniciativa “esperamos poder apoyar a los viticultores que quieren dar ese paso en la transición sostenible de sus explotaciones, para que una vez que han conseguido poner en marcha ese proceso de regeneración del suelo, no se queden atrás con sus plantas que realmente es lo que va a determinar el éxito o no de esa reconversión”. El investigador ha recordado que en el marco actual de cambios legislativos orientados hacia la sostenibilidad y hacia la mitigación del cambio climático, “los viticultores se están viendo obligados a adoptar una serie de medidas para promover la biodiversidad en sus explotaciones, pero en muchas ocasiones desconocen cómo llevar a cabo ese proceso de transición sin que su explotación se vea afectada, tanto en términos de rendimiento como económicos”. Por ello, “queremos acompañarlos en ese proceso y ayudarles a soslayar cualquier tipo de obstáculo que puedan encontrar”. El grupo está compuesto por la Universidad de Cádiz y el ceiA3, ASAJA Cádiz y Bodega Primitivo Collantes y el Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (IFAPA) como agente colaborador. Resolución definitiva de Grupos Operativos Recientemente se ha publicado la resolución de concesión definitiva de la Dirección General de Industrias, Innovación y Cadena Agroalimentaria por la que se resuelve la concesión de subvenciones al amparo de la orden 7 de julio de 2020, por la que se aprueban las bases reguladoras para la concesión de subvenciones, en régimen de concurrencia competitiva dirigidas al funcionamiento de Grupos Operativos de la AEI en materia de productividad y sostenibilidad agrícolas para la realización de proyectos piloto y el desarrollo de nuevos productos, prácticas, procesos y tecnologías en los sectores agrícola, alimentario y forestal, en el marco del programa de Desarrollo Rural de Andalucía 2014-2022 incluyendo las ayudas contempladas en la inversión territorial integrada 2014-2022 de la provincia de Cádiz, convocadas por la orden de 22 de diciembre de 2022. El proyecto está financiado con Fondos Europeos Agrícolas de Desarrollo Rural (FEADER) y de la Junta de Andalucía en la convocatoria para el Funcionamiento de Grupos Operativos Regionales de la Asociación Europea de Innovación en Materia de Productividad y Sostenibilidad Agrícola (EIP AGRI) de 2022.